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In forma dopo le vacanze: gustatevi una sana insalatona

daria | agosto 2010

Insalatona estiva... Photo by Mettivia.itPer tornare in forma dopo le vacanze vi consiglio di riprendere una buona e sana alimentazione.
So che molti pensano che le insalatone non siano un piatto “dietetico” ma credetemi, dipende sempre da cosa ci mettete dentro.
L’importante è non arricchirle troppo con ingredienti ipercalorici come formaggi e sott’oli, ma utilizzare una gran varietà di verdura fresca.
Vedrete che riuscirete lo stesso a rendere la vostra insalata ancora più gustosa; e se proprio non riuscite a perdere un po’ di peso recuperato durante le vacanze, provate con la dieta del minestrone e vedrete che risultati.
Nel frattempo vi lascio gli ingredienti per una insalata leggera e sfiziosa:
- insalata brasiliana a volontà … scegliete proprio la qualità brasiliana: la più croccante;
- peperone rosso crudo;
- mais;
- fagioli;
- cetrioli a volontà;
- pomodorini datterini… i più dolci e succosi;
- mezza mozzarella;
- 3 cucchiaini di olio;
- poco sale e pepe.

Altri articoli: Sana: 22° salone internazionale del naturale – Bologna 9-12 settembre 2010, La marinata di birra fa bene al barbecue (ma specialmente a noi…), Nuove regole antiriciclaggio per gli assegni (D.Lgs. 231/07), Carne marinata alla birra: buona e sana

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