PadovaFiere, 4 – 8 febbraio 2012: la quarta edizione di Birra Nostra – Esposizione Birre Artigianali d’Italia
paolo | gennaio 2012Ritorna presso il Padiglione 5 di PadovaFiere l’attesa manifestazione Birra Nostra – Esposizione Birre Artigianali d’Italia, giunta alla sua quarta edizione.
Un appuntamento imperdibile per tutti i curiosi, gli appassionati e gli amanti della buona birra artigianale, della sua degustazione e della sua produzione.
Quest’anno Birra Nostra si svilupperà su un’area di ben 3mila mq, e si terrà come da tradizione in concomitanza con Tecno&Food.
La manifestazione avrà come protagonisti molti dei migliori produttori italiani (ma ci saranno anche realtà inglesi, tedesche, olandesi, belghe, irlandesi e ceche) di birra artigianale e saprà soddisfare le curiosità di chiunque intenda scoprire storia, materie prime, tecniche e segreti della produzione della birra artigianale.
Durante i cinque giorni di manifestazione sarà possibile partecipare a laboratori-degustazione condotti da esperti docenti del settore (Agostino Arioli del Birrificio Italiano, Jacopo Mazzeo della Southampton University Real Ale & Cider Society, Mariano Toffoli del birrificio 32 Via dei Birrai), alla quarta edizione del Torneo di Cultura Birraria, e alla terza edizione del Premio “Birra Nostra – Best Of The Show”, che premierà le migliori birre presenti alla manifestazione.
Ci sarà anche la tradizionale preparazione di una grande cotta pubblica e la presenza del Club Internazionale Collezionisti “Amici della Birra”.
Dalle 10.00 a mezzanotte nel padiglione sarà inoltre attiva un’ampia area ristorazione dove sarà possibile degustare specialità (molte delle quali a base di birra) raccolte nell’originale menu della Magna Charta.
Ovviamente a Birra Nostra si potranno degustare, ma anche acquistare, tutti i prodotti dei birrifici presenti.
Orari per il pubblico: dal 4 al 7 febbraio dalle 19.00 alle 24.00.
Orari per gli operatori: dal 5 all’8 febbraio, dalle 10.00 alle 18.30.
Apertura: 4 febbraio alle 19.30.
Chiusura: 8 febbraio alle ore 18.30.
L’ingresso è gratuito.
Per info, programma della manifestazione, iscrizioni ai laboratori e al Torneo di Cultura Birraria: info@birranostra.it
