Tendenze matrimonio: idee per la torta nuziale
daria | aprile 2011
Nell’organizzazione del vostro matrimonio non sottovalutate la scelta della torta nuziale.
Il dolce fa il suo ingresso nella parte finale della giornata quando ormai i giochi sono fatti e gli invitati sono satolli per il pranzo o cena appena consumato.
Non per questo dovrete porre meno attenzione nella scelta della vostra torta; anzi riflettete bene prima di scegliere perché sarà uno degli ultimi ricordi della giornata, che i vostri invitati porteranno con loro.
Eccovi allora alcuni piccoli suggerimenti che vi potranno essere utili nel valutare i diversi tipi di dolci:
• Scegliete un dolce dai gusti delicati e popolari ossia che possa piacere a tutti. Evitate i dolci con alcolici perché difficilmente i bambini potranno gustarli;
• Se il matrimonio sarà estivo o primaverile, preferite dolci con frutta, panna e molte meringhe.
• Per i mesi invernali potrete dirottarvi verso dolci un po’ più “consistenti” ma attenzione: se avete già deliziato i vostri ospiti con una pranzo impegnativo, cercate di alleggerire con il dolce.
• Le mouse e i dolci al cucchiaio di solito piacciono a tutti e sono adatti ad un “dopo pranzo di nozze”;
• Per le decorazioni del dolce scegliete fiori freschi e colorati: vanno benissimo le rose, le orchidee, i tulipani e le margherite;
• A chi piace il dolce imponente e a più piani suggerisco una bella torta dai colori delicati quali il lilla o il panna, senza però far uso di “topper” ossia le classiche e superate statuine degli sposini. Se sceglierete invece una elegante torta dal design moderno e squadrato non sbaglierete di sicuro.
L’ultimo consiglio ed il più importante è comunque quello di non dimenticare mai l’eleganza e la raffinatezza: se terrete sempre a mente queste due qualità il vostro matrimonio sarà di sicuro un successo.
