Metti Via

E’ in arrivo un goloso appuntamento per tutti gli appassionati di formaggi e latticini: la seconda edizione di “Formaggio in Villa”, manifestazione voluta e ideata da Alberto Marcomini.

Tre giorni, da sabato 3 marzo a lunedì 5 marzo, di ghiotti appuntamenti con produttori (previste oltre 100 aziende casearie), affinatori, e selezionatori di formaggio, ma anche con cuochi e giornalisti del settore.

Tre giorni con i formaggi più buoni d’Italia, tre giorni di assaggi (sono previsti 65 banchi di assaggio) e abbinamenti con vini e birre artigianali italiane.
Ma ci sarà spazio anche per i formaggi e i vini francesi, per una verticale di acque minerali abbinate ai formaggi e per tanti produttori di confetture, pane e dolci fatti a mano.

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Ritorna presso il Padiglione 5 di PadovaFiere l’attesa manifestazione Birra Nostra – Esposizione Birre Artigianali d’Italia, giunta alla sua quarta edizione.
Un appuntamento imperdibile per tutti i curiosi, gli appassionati e gli amanti della buona birra artigianale, della sua degustazione e della sua produzione.

Quest’anno Birra Nostra si svilupperà su un’area di ben 3mila mq, e si terrà come da tradizione in concomitanza con Tecno&Food.

La manifestazione avrà come protagonisti molti dei migliori produttori italiani (ma ci saranno anche realtà inglesi, tedesche, olandesi, belghe, irlandesi e ceche) di birra artigianale e saprà soddisfare le curiosità di chiunque intenda scoprire storia, materie prime, tecniche e segreti della produzione della birra artigianale.

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Gli svedesi vanno forti con le applicazioni per gli smartphone.
In particolare con quelle “educative” o a “sfondo sociale”.

Se non avete con voi i profilattici, ma intendete ugualmente far sesso, non dovete far altro che scaricarvi l’applicazione “condom finder”.
Se invece non riuscite a fare a meno di sbronzarvi ma avete intenzione di smettere quanto prima, per evitare di rovinarvi fegato e cervello, non dovete far altro che scaricarvi l’applicazione “Fyllekameran”.

Pensata e sviluppata da IQ (il ramo informatico di Systembolaget, i Monopoli di Stato svedesi) per accrescere la consapevolezza tra i giovani che esagerano con l’alcol, l’applicazione permette di attivare la telecamera dell’iPhone in modo da filmare facce, espressioni, gesti, discorsi, ecc. di chi è ubriaco, per poi poterle rivedere 12 ore dopo, una volta che (si presume) la sbronza è passata.

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Fine giugno si avvicina e quindi… anche l’atteso Levà in Festa!!

Il 24, 25 e 26 giugno 2011 a Levà di Montecchio Precalcino (VI), torna l’appuntamento enogastroricreativo più caldo dell’estate.

Anche quest’anno, oltre alle ricchissime proposte dello stand enogastronomico, saranno tantissime le possibilità di svago:

•  sabato inizierà il 9° Torneo di Calcio a 5 “Memorial Barausse Larry, Caretta Cristian, Sinisi Morgan“; sabato alle 13.30 ci sarà l’inizio del torneo e domenica nel pomeriggio la prosecuzione delle partite e in serata la premiazione. Iscrizione da effettuarsi tassativamente entro il 19 giugno. Info: 339-1741042.

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Che si tratti di birra, vino, grappa o liquori vari, a tutti è sicuramente capitato di eccedere un po’ troppo nel consumo, magari durante una festa o in occasione di una cena importante.

Molte volte il disagio che segue ad una gran bevuta è tale da farci star male per l’intera giornata successiva, con i classici postumi quali mal di testa, nausea, stordimento, sensazione di bocca impastata, mal di stomaco, indisposizione, ecc.

Gli unici metodi sicuri per evitare questi spiacevoli strascichi sono ovvi: evitare di bere alcolici, o almeno limitarne grandemente l’assunzione.
Se però una volta tanto si sgarra, eccovi alcuni suggerimenti, raccolti in vari siti specializzati in buone abitudini alimentari, per riuscire ad affrontare il giorno dopo in maniera almeno dignitosa…

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