Goteborg e la stagione dell’astice
paolo | agosto 2008
Aprirà ufficialmente a fine settembre la nuova stagione di pesca all’astice lungo la costa occidentale svedese. Da quel momento e fino ad aprile 2009 ai pescatori sarà concesso di posizionare le caratteristiche trappole a forma di gabbia per catturare il prelibato crostaceo.
Tutta la costa a nord di Goteborg sarà un pullulare di barche, barchini, pescatori, feste e iniziative dedicate all’astice.
Un’occasione perfetta per organizzare una visita alla seconda città di Svezia, dopo Stoccolma, e allo stesso tempo prendere parte ad un’uscita di pesca dell’astice.
Negli innumerevoli paesini e borghi rivieraschi che si adagiano sulla costa del Bohuslan, sono molti i pescatori professionisti che organizzano uscite a bordo delle loro barche.
Gli ospiti potranno assistere e partecipare attivamente alle fasi di preparazione delle trappole, alla loro posa e al successivo recupero. Potranno aiutare i pescatori a bloccare le possenti chele degli astici catturati e godersi nel contempo lo spettacolo della costa granitica che si prepara all’inverno.
Seguiranno serate indimenticabili, trascorse a chiacchierare in un’atmosfera particolare tra le bancarelle dei villaggi, in attesa della cena preparata dai pescatori stessi, utilizzando i crostacei appena pescati.
Per chi invece volesse rimanere con i piedi per terra, a Hunnebostrand, borgo emblema della pesca all’astice, c’è la possibilità di partecipare alle attività dell’Accademia fondata appositamente per meglio studiare, far conoscere e salvaguardare questo crostaceo.
Dato che Goteborg si trova appena 130 Km a sud di Hunnebostrand ed è collegato ad esso con scorrevoli autostrade, può senza dubbio essere considerata la “porta” per la costa occidentale, dati i collegamenti aerei diretti da e per l’Italia (Ryanair e Sterling).
Una città da visitare che nonostante abbia il porto commerciale più grande della Scandinavia e possegga tutte le caratteristiche della grande città, permette in 4 passi di passare dallo svago ai monumenti, o dai percorsi nel verde alla costa e alla visita del suo arcipelago.
